Bäckerei Voss Gildehaus

Pottstuten

Tarwebrood

Kassler

Tarwemengbrood, vloerbrood

Garmisches Hausbrot

Roggemengbrood, 3 kg; ook als kleine portie

Zesgranenbrood

Tarwemengbrood met zes graansoorten, natuurlijk zuurdesem

Vijfgranen-kwarkbrood

Tarwe, roggezuurdesem, kwark, vijfgranenmix

Europabrood

Gries, zaden en vlokken

Dinkelstolz

Spelt met zaden

Oudduitse krentenstoet

Boter, ei, melk, rozijnen; gebakken in bakblik

Speltkiembrood

100% spelt (volkorenmeel, gries, moutvlokken, zuurdesem); alleen op bepaalde weekdagen

Granenstokbrood

Volkoren stokbrood met geroosterde hazelnoten

Volwaardige broden

Tarwe- en/of roggevolkoren, verschillende soorten met zaden

Emma Laib

Emmer, eenkoorn, spelt

Bennätzken

Tarwebroodje met tarwegriesmeel

Schnittbrötchen

100% tarwebloem

Fitness

Tarwebroodje met zaden

1000 Dinkler

Speltbroodje met zaden

Voss Tatzen

Melkbroodjes: chocolade, naturel of met rozijnen; zakje van 5

Emma Brötchen

Emmer, eenkoorn, spelt

Boheemse appeltaart

Roerdeeg, appels, amandelspijs

Kwark-aardbeiengebak

Zanddeeg, jam, biscuitrol, kwark, aardbeien

Kruisbessen-schuimgebak

Amandelroerdeeg, kruisbessen, Beierse crème, schuim

Perzik-zure roomgebak

Zanddeeg, zure room-slagroomcrème, perzik

Aardbeienkoffiebroodje

Plunderdeeg, puddingcrème, aardbeien

Dominikanerschnitte

Biscuit, rumbotercrème, chocoladestukjes, marsepein, couverture

Perzik-passievrucht

Zanddeeg, perzik-passievruchtenslagroom, biscuitrol, perzik

Schwarzwälder Kirsch

Zanddeeg, chocoladebiscuit, zure kersen, kersenslagroom, kirsch

Försterschnitte

Zanddeeg, chocoladeroerdeeg, wilde vossenbessenjam, slagroom

Caprese Burger

Italy-broodje, tomaat, mozzarella, rucola, lollo bionda, pestocrème

Egg-Bacon-Burger

Kaasbroodje, gebakken ei, bacon, sla, remoulade

Fitness kaas-ham

Fitnessbroodje, sla, tomaat, komkommer, ei, kaas, gekookte ham

Wraps

Kaas-kruidencrème, groente, kaas/ham; ook met tonijn

Gevuld platbrood

Koolsalade, remoulade, kaas of kaas/ham, tomaat, komkommer

Belegde halve broodjes

Bijv. gehakt met uien, zalm, tonijnpasta

Margherita

Tomaten, kaas, oregano

Tonno

Tonijn, uien, olijven, oregano

Hawaii

Ham, ananas, kaas

Diavolo

Peperonisalami, knoflook, spaanse peper

Prosciutto

Ham, champignons

Carbonara

Ham-roomsaus, uien, parmezaan

Toscana

Tomatensaus, rucola, kerstomaatjes, parmezaan

Funghi

Kruiden-roomsaus, paddenstoelen, uien, knoflook

Chicken

Curry-roomsaus, kipfilet, ananas, paprika

Zomersalade

Seizoenssalades, kerstomaatjes

Clubsalar

Gemengde salade, kipfilet, ei, kerstomaatjes

TexMex salade

Gemengde salade, feta, kidneybonen, kerstomaatjes