Speisekarte
Preise von 2025Vorspeisen
Rindercarpaccio
16,90 €Kräutercreme, Pinienkerne & Parmesan, Salat
Geflämmter Ziegenkäsetaler Vegetarisch
16,50 €Gurken-Avocado-Salat, Granatapfel & Aceto Balsamico
Suppen
Red Thai Curry Suppe Vegetarisch
8,90 €mini Frühlingsröllchen
Pikante Tomatensuppe Vegan
8,00 €Gemüsewürfel, Olivenöl extra Virgin
Französische Zwiebelsuppe Vegetarisch
8,50 €Croûtons & Käse überbacken
Vegetarische/Vegane Gerichte
Bunter Blattsalat Vegetarisch
18,50 €gebratenen Champignons & Mozzarella, Croûtons
Beyond Burger Vegetarisch
18,50 €Avocado & Tomate, Süßkartoffel Pommes, Barbecue
Indisches - Curry Vegan
19,90 €Gemüse & Cashewkerne, Jasminreis
Linguine Avocado Vegan
17,90 €Kirschtomaten & Pinienkerne, Kräuterknoblauchöl, Rucola; alternativ mit 4 Garnelen + 9,50 €
Süsskartoffel Gnocci mit gebratenen Pilzen Vegan
18,90 €Tomaten- Knoblauch- Soße & Rucola
Fleisch
Wiener Kalbsschnitzel goldgelb gebraten
26,90 €Preiselbeermarmelade, Bratkartoffeln & Salat
Geschmorte Ochsenbacke
27,90 €Spitzkohl, Rotweinzwiebelmarmelade, Kartoffelplätzchen
200g Rinderfilet
39,50 €Pfefferrahmsauce, Bohnen im Speckmantel, Kartoffelgratin
„Grafschafter Stipp in de Pann“
23,50 €Schweinefilet in Sahnesauce, Speck & Zwiebeln, Rösti & Salat
Buddenberg Burger
18,90 €100% Rindfleisch, Zwiebelringe, Bacon & Spiegelei, Cheddar & Tomaten, Pommes
Zart rose gebratenes Lammrücken
38,90 €Kräuter-Senf-Kruste, Bohnenragout, Kartoffelgratin
Fisch
Gebratenes Zanderfilet
25,50 €Bandnudeln in Basilikumsauce, Kirschtomaten & Salat
Hamburger Pannfisch
24,50 €Verschiedene Fischsorten, Senfsauce mit frischem Lauch, Bratkartoffeln & Salat
Auf der Haut gebratenes Kabeljaufilet
27,50 €Shrimps - Kräutersauce, Geschmorter Römersalat, Bratkartoffeln
Geflügel
Rosa gebratene Entenbrust
28,90 €Glasierte Möhren mit Honig, Kartoffelstampf
Vital Salat
18,50 €Hähnchenbrust, Kürbis & Sonnenblumenkerne, gebratenes Gemüse, Hausgemachtes Brot
Kleine Gerichte
Hähnchennuggets mit Pommes
9,50 €Mayonnaise & Ketchup
Spaghetti mit Tomatensauce Vegan
8,90 €Schweineschnitzel
14,90 €Buttermöhren, Pommes, Mayonnaise oder Ketchup
5 Garnelen
19,90 €Tomaten, Knoblauch, Pesto & Kräutercreme, Hausgemachtes Brot
Pfannekuchen Vegetarisch
7,90 €Erdbeermarmelade
Dessert
Gebackenes Vanilleeis im Knuspermantel
8,90 €Kunterbunte Fruchtgrütze
Sorbet Variation
8,90 €Obst & Kompott
Mango Panna Cotta
8,50 €Zitronensorbet & Kirschen
Giottobecher
8,50 €Stracciatella- & Haselnusseis, Karamellsauce, Haselnusskrokant, Schlagsahne
Baileysbecher
8,50 €Vanille- & Schokoladeneis, Baileys, Schlagsahne
Gute Henne
8,50 €Vanilleeis mit Eierlikör, Schattenmorellen & Schlagsahne
Schokoknaller
8,50 €Schokoladeneis & Brownie, Schokoladensauce, Haselnusskrokant, Schlagsahne
