Petit Papillon – Brasserie & Bistro

der mittagstisch im petit papillon - drei gänge - voller genuss. Französische Paprika-Gemüsesuppe: vorweg eine köstliche, täglich wechselnde gemüse-suppe mit krossem baguette. Hauptgang nach Wahl - Fisch, Fleisch oder vegetarisch: unser hauptgang wechselt täglich, inklusive spannender beilage. Le Petit Dessert: frisch aus unserer patisserie - immer wechselnd, immer anders.

die besten oder keine. großartige französische austern. Gillardeau Auster / Zitrone / Vinaigrette

sensationelle anchovis. auf gegrilltem brioche. Brioche / Anchovis / Knoblauchbutter

französischer rindfleischeintopf mit kartoffelpüree. Boeuf Bourguignon / Kartoffelpüree / Zwiebel

kleines rindersteak & krosse pommes frites. Steak / Kräuterbutter / Pommes Frites

schinken-käse-toast in supergut! Brioche / Käse / Kochschinken

frischer, grüner herbstsalat mit saisonalen toppings. Wildkräuter / Paprika / Tomate / Gurke. à compléter selon votre choix avec: + gratinierter ziegenkäse +6,00 € / + hähnchenbrustfilet +8,00 €

elsass on point. Speck / Crème Fraîche / Frühlingszwiebeln

flammkuchenvariation in vegetarisch. Crème Fraîche / Ziegenkäse / Birne / Walnuss

macht seinem namen alle ehre. Crème Fraîche / franz. Schinken / Sommertrüffel

flammkuchen und lachs, eine perfekte kombination. Crème Fraîche / Lachs / Lauch / Tomate

ausgewählte französische käsesorten, butter & baguette. Baguette / Käsevariation / Butter

kein französisches restaurant ohne trüffel-fritten. Pommes / Trüffelcreme / Comté / frischer Trüffel

die beste oder keine. Gillardeau Auster / Zitrone / Vinaigrette

harmonisches zusammenspiel von meer & erde. Jakobsmuschel / Blumenkohl / Beluga-Linse

feine kräuteraromatik und frische salatnoten. der perfekte appetizer. Panko-Ei / Pariser grüne Sauce / Kräutersalat

sensationelle anchovis. auf gegrilltem brioche und knoblauchbutter. Brioche / Anchovis / Knoblauchbutter

handgeschnitten vom rinderfilet. Rinderfilet / Eigelb / Trüffel / Rösti

sommerfrische vorspeise von lachs & buttermilch. Lachsfilet / Erbse / Buttermilch / Dill / Rauch

original französische fisch-suppe. 100% selbstgemacht. Fond / großzügige Fischeinlage / Kartoffel / Garnele / Muschel

klassischer grüner salat mit cremigem ziegenkäse & feinen toppings. Ziegenkäse / Walnuss / Trauben / Paprika / Kirschtomaten

rinderfilet mit hausfritten, mayonnaise und kräuterbutter. Rinderfilet / Pommes Frites / Kräuterbutter / Mayonnaise

hausgemachtes boeuf bourguignon mit kartoffelpüree. Boeuf Bourguignon / Kartoffelpüree / Salat / Vinaigrette

frische sommer-pasta mit feinen toppings. Pasta / Aglio e Olio / Ziegenkäse / Bimi / Frühlingslauch / Walnuss

signature fish dish à la petit papillon. immer wechselndes fischgericht.

jeden monat neu. unser tasting-menü. I - Wagyu-Rindercarpaccio / Topinambur / Merrettich / Zitrone / Käse +++ II - Variation von der Zwiebel / Brioche +++ III - Hamachi / Gurke / Sellerie / Apfel / Avocado +++ IV - Ente / Honig / Ingwer / Radicchio / Wildreis / Quinoa +++ V - Kokosnuss / Passionsfrucht

3 Gänge (Amuse, Hauptgang, Dessert)

44,90 €

4 Gänge (Amuse, Vorspeise, Hauptgang, Dessert)

51,90 €

5 Gänge (Amuse, Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert)

62,50 €