Hotel Gaststätte Heilemann

Bruiloftssoep

Uiensoep

gegratineerd met kaas

Tomatensoep Vegetarisch

Tzatziki Vegetarisch

met een broodmandje

Frankfurter Grüne Soße Vegetarisch

met gekookt ei en kruiden-zure-room op aardappelrösti

Kleine gemengde salade Vegetarisch

met gemarineerde salades

Kleine groene salade Vegetarisch

Bladsalades met huisdressing

Heilemann’s salade-keuzemenu Vegetarisch

Basis: seizoenssalades, tomaten, komkommer, paprika en maïs; dressing: huisdressing (olie-en-azijn met een vleugje mosterd) of yoghurtdressing

+ kipfiletreepjes

+ verse geitenkaas Vegetarisch

+ gebakken champignons Vegetarisch

+ brood

Schnitzel

220 g varkensschnitzel van de bovenbil; als halve portie 3,50 € voordeliger. Naar keuze kipschnitzel 160 g of veganistische Schnitzel op sojabasis

+ champignonroomsaus (Jäger)

+ paprikasaus (bevat ook champignons)

+ peperroomsaus

+ gebakken uien

Boernschnitzel

gebakken champignons, spek- en uienblokjes

Schlemmerschnitzel

Champignons met hollandaisesaus

Holländerschnitzel

Asperges en hollandaise

Bearner Schnitzel

Varkensschnitzel gegratineerd met ham, kaas en bearnaisesaus

Gekookt rundvlees

met mosterd-hollandaise en gekookte aardappelen

Spareribs

zonder saus; + barbecuesaus 1,00 €

Leberkäse

twee plakken Leberkäse met gebakken aardappelen en een spiegelei

Locker-Max

Gebakken aardappelen met twee spiegeleieren en een augurk

+ Bratwurst van het Bentheimer Landschwein

Friesenspezi Vegetarisch

warme plakken camembert op aardappelpannenkoekjes met halve perziken en vossenbessen

Groentedonuts Vegetarisch

twee gepaneerde vegetarische groenteringen met aardappelcrème en kroketjes

Kikkererwtenschotel Vegetarisch

Kikkererwten gekookt in kokos-curry met seizoensgroenten

+ kipfiletreepjes

Gepofte aardappel met aardappelcrème Vegetarisch

+ kalkoenreepjes en champignons

+ paprika, champignons en uien Vegetarisch

Grillschotel

kleine biefstuk met varkens- en kalkoenmedaillons op gebakken aardappelen met tzatziki

Herenschotel

drie varkenshaasjes met gebakken uien en bearnaisesaus

Damesschotel

twee varkensmedaillons overgoten met asperges en hollandaisesaus

Grafschafter fietsenschotel

twee varkenshaasjes gegratineerd met champignons en reepjes camembert

California-droom

twee varkensmedaillons met halve perziken en hollandaisesaus

Fruitige kip

een kipfilet gegratineerd met perzik en kaas

Rumpsteak

met huisgemaakte kruidenboter

Madagaskar

Rumpsteak met pepersaus

Uienrumpsteak

met gebakken zoete uien

Gestoomde zalmfilet

+ huisgemaakte tomatensaus 2,50 € / + bearnaisesaus 2,50 €

Gebakken snoekbaarsfilet

+ verse champignons, ui & spek 3,90 € / + groenten en hollandaise 3,90 €

Gebakken aardappelen

met spekblokjes

Friet

Kroketjes

Gekookte aardappelen

Gepofte aardappel met aardappelcrème

Kleine gemengde salade

met gemarineerde salades

Kleine groene salade

van verschillende bladsalades met huisdressing

Gemengde groenten

Bloemkool, broccoli en wortelen met hollandaisesaus

Appelmoes

Verrassingsschotel (vanaf 2 personen)

per persoon: varkenshaasjes en biefstukken, groenten, gebakken aardappelen, kroketjes, gemengde salades en een saus

Schnitzelschotel (vanaf 6 personen)

per persoon: varkensschnitzels en kipfilets met gebakken aardappelen, kroketjes, twee sauzen en saladeschotel; + groenten 1,70 €

Bratwurst van het Bentheimer Landschwein

Piratenschotel

kleine Schnitzel met kleine friet

Dwergenschotel

6 chickencrossies met kleine friet

Heksenschotel

Aardappelpannenkoekjes met appelmoes

Bentheimer mantaschotel

Bratwurst van het Bentheimer Landschwein met curryketchup en friet

Rovingschotel

leeg bord met bestek om mee te eten van de anderen aan tafel