La Nuova Gondola

Antipasti Fantasia

Voor 1 persoon

Menù del Pescatore

I Antipasti Fantasia, II Pasta met gamba's, III Tris van vis, IV Dessert Fantasia. Elk menu – minimaal voor 2 personen

Menù Degustazione

I Antipasti Fantasia, II Duetto di Pasta, III Visfilet vino Bianco, IV Duetto di Canne met twee verschillende sauzen, V Dessert Fantasia. Elk menu – minimaal voor 2 personen

Martini Bianco

5 cl

Martini Rosso

5 cl

Sherry

5 cl

Cynar

4 cl

Campari Orange

4 cl

Campari Soda

4 cl

Aperol Royal

0,2 cl

Hugo

0,2 cl

Prosecco

0,1 cl

Limoncello Spritz

0,2 cl

Lillet Wild Berry

0,5 cl

Lumache Vignarola

Slakken met kruidenboter

Lumache alla Fiorentina

Slakken "Florentijnse stijl"

Prosciutto e Melone

Parmaham met meloen

Mozzarella Caprese

Italiaanse zachte kaas met plakjes tomaat, olijfolie en basilicum

Antipasti Misti della Vetrina

Diverse voorgerechten uit onze vitrine

Vitello tonnato

Fijngesneden kalfsvlees met tonijncrème

Insalata di Mare

Zeevruchtensalade

Cocktail di Gamberetti

Garnalencocktail

Carpaccio di Manzo

Flinterdun gesneden ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas

Zuppa di Cipolle

Uiensoep met brood en gegratineerd met Parmezaanse kaas

Minestrone

Groentesoep

Crema di Pomodoro

Tomatencrèmesoep

Zuppa di Pesce alla Genovese

Vissoep op Genovese wijze

Frittatine Affogate

Omeletreepjes in runderbouillon

Crema di Pepperoni

Paprikacrèmesoep

Capponata Vegetarisch

Paprika-, courgette-, uien-, aubergine- en tomatenpannetje

Pizza Vegetariana Vegetarisch

Pizza vegetarisch

Lasagne Vegetale Vegetarisch

Lasagne vegetarisch

Insalata Mista

Gemengde salade

Insalata con Tonno

Gemengde salade met tonijn en uien

Insalata Gondola

Gemengde salade met ei, artisjokharten, groene olijven, Parmezaanse kaas, rucola en kaas-hamrolletjes

Insalata con Pollo

Gemengde salade met kipfiletreepjes

Insalata del Pastore

Gemengde salade met Italiaanse schapenkaas

Insalata con Carne

Roastbeef op rucolasalade met Parmezaan

Insalata Rucola

Rucolasalade met Parmezaanse kaas en geroosterde pijnboompitten

Insalata con Gamberetti

Gemengde salade met garnalen

Insalata con Pesce

Gemengde salade met gegrilde visreepjes en scampi's

Penne all' "Bernado"

Met courgette, aubergine, kerstomaten en schapenkaas

Penne all' Arrabiata

Met knoflook, olijven en tomaten, pikant

Spaghetti ai Frutti di Mare

Met zeevruchten

Spaghetti Aglio e Olio Peperoncini

Met olijfolie, knoflook, hete pepers, kerstomaten en basilicum

Spaghetti alla Bolognese

Met vleessaus

Spaghetti bon Gustaio

Met kerstomaten, pijnboompitten, rucola en mozzarella

Spaghetti Rosini

Met champignons, kipreepjes en roomsaus

Tagliatelle al Salmone

Lintpasta met verse zalm

Tagliatelle mare Monte

Lintpasta met grote garnalen en ossenhaaspuntjes

Gnocchi della Casa

Met ossenhaaspuntjes, champignons, tomaten en basilicum

Gnocchi Aurora

In gorgonzolasaus

Penne al Gorgonzola

In gorgonzolasaus

Spaghetti Carbonara

Met spek, ei en Parmezaan. Pasta ook glutenvrij verkrijgbaar.

Pansotti al Sugo di Noci

Grote deegkussentjes gevuld met ricotta en spinazie in walnotensaus

Mezzelune al Salmone

Deegkussentje gevuld met zalm in fijne room-tomatensaus

Tortellini Panna e Prosciutto

Kleine deegkussentjes gevuld met vlees in ham-roomsaus

Lasagne di Magro

Brede pasta met ricotta, spinazie en Parmezaanse kaas

Lasagne di Pesce

Brede pasta met verschillende soorten vis

Lasagne Classiche

Brede pasta met gehakt en bechamel

Filetti di Salmone con Gamberetti

Zalmfilet in garnalen-tomatensaus

Luccio al Limone in Salsa al Vino Bianco

Snoekbaarsfilet in citroen-wittewijnsaus

Luccio alla Mandorole

Snoekbaarsfilet met geroosterde amandelen in boter

Orata all` Acqua Pazza

Dorade met verse tomaten, witte wijn, uien, knoflook, peterselie en peperoncino

Orata alla Griglia

Dorade van de grill met knoflook

Scampi al Cognac

Scampi's met cognacsaus

Scampi alla Livornese

Scampi's in kruidige tomatensaus

Scampi al Vino Bianco

Scampi's in wittewijnsaus

Gamberoni alla Griglia

Gegrilde scampi's (prijs varieert naar gewicht)

Sogliola alla Mugnaia

Tong met boter- en citroensaus (prijs varieert naar gewicht)

Grigliata Mista

Gemengde visschotel min. 2 personen. Alle visgerechten worden geserveerd met aardappelen en daggroente.

Tagliata

Ossenhaasplakjes gegratineerd met balsamicoazijn en honing

Bistecca alla Griglia

Rumpsteak gegrild met kruidenboter. Alternatief: in gorgonzolasaus, in groenepepersaus

Filetto alla Griglia

Ossenhaas gegrild met kruidenboter. Alternatief: in gorgonzolasaus, in groenepepersaus

Saltimbocca alla Romana

Varkenshaasmedaillons met parmaham in witte wijn-saliesaus

Scaloppine al Gorgonzola

Varkenshaasmedaillons met gorgonzolasaus

Scaloppine al Funghi

Varkenshaasmedaillons met champignonsaus

Scaloppe alla Modenese

Varkenshaasmedaillons met ham, kaas en tomatensaus

Abbacchio al Forno

Lam met knoflook en rozemarijn uit de oven

Costolette Scottadito

Gegrilde lamskoteletten geflambeerd met cognac

Petto di Pollo alle erbe

Kipborst met kruidensaus. Alternatief: in gorgonzolasaus, in groenepepersaus

Grigliata Mista

Gemengde gegrilde vleessoorten min. 2 personen. Alle vleesgerechten worden geserveerd met aardappelen en daggroente.

Pizza Gamberetti

Tomatensaus, kaas, garnalen, knoflook, courgette en peterselie

Pizza Margherita

Tomaten, kaas

Pizza Funghi

Tomaten, kaas, champignons

Pizza Prosciutto

Tomaten, kaas, ham

Pizza salami

Tomaten, kaas, salami

Pizza Tonno

Tomaten, kaas, uien, tonijn

Pizza Prosciutto e Funghi

Tomaten, kaas, ham, champignons

Pizza Quattro Stagioni

Tomaten, kaas, ham, artisjokken, salami, champignons, olijven

Pizza Capricciosa

Tomaten, kaas, ham, champignons, artisjokken, sardinefilets, olijven

Pizza ai Frutti di Mare

Tomaten, kaas, zeevruchten

Calzone

Tomaten, kaas, champignons, ham, artisjokken, salami

Pizza "Gondola"

Tomaten, kaas, ham, artisjokken, varkenshaas, paddenstoelen

Pizza Hawaii

Tomaten, kaas, ham, ananas

Pizza Parma

Tomaten, kaas, parmaham, rucola, Parmezaanse kaas

Pizza Burata

Tomaten, kaas, burrata-mozzarella, parmaham en rucola

Pizza Tuti

Tomaten, kaas, rucola, Parmezaanse kaas

Pizza Ricardo

Tomaten, kaas, spinazie, schapenkaas, uien, ossenhaaspuntjes

Pizza Diavolo

Tomaten, kaas, Italiaanse salami, pikant

Pizza al Fotografo

Tomaat, kaas, spinazie, schapenkaas, pikant. Ook glutenvrij verkrijgbaar.

Gelato Misto con Panna

Gemengd ijs met slagroom

Tartufo

IJs met amaretto en slagroom

Panna Cotta Tricolore

Dessert van room, suiker en vanille

Tiramisu

"Trek me omhoog" op Romeinse wijze

Crema di Fragola al Mascarpone

Aardbeien-mascarpone met vanille-ijs

Koffie

Thee

Cappuccino

Espresso

Espresso Macchiato

Caffé e Latte