Menukaart
Automatisch vertaald uit het DuitsVoorgerechten
- 13,50 €
Huisgemarineerde zalmfilet
Honing-mosterdsaus, aardappelkoekjes, saladebouquet
- 16,50 €
Carpaccio -Fjäll-rund uit eigen fokkerij-
- 16,80 €
Grote garnalen, salade
- 12,50 €
Rodebieten-carpaccio, feta, gekaramelliseerde walnoten
- 9,80 €
Caprese
Tomaat / mozzarella
Soepen
- 6,90 €
Krachtige runderbouillon
Van Fjäll-rund uit eigen fokkerij met garnituur
- 6,90 €
Tomatencrèmesoep met ravioli -vegetarisch- Vegetarisch
- 6,90 €
Pompoencrèmesoep
Hoofdgerechten vis
- 30,00 €
Zalmfilet, risotto
Met daggroente, alternatief bijsalade; ook met verse gebakken cantharellen in plaats van groente/salade (+ 3,50 €)
- 33,50 €
Tonijn, salsa, gebakken aardappelen, salade
Ook met verse gebakken cantharellen (+ 3,50 €)
- 25,00 €
Garnalen op currytagliatelle
- 32,00 €
Roodbaars, gekookte aardappelen
Met daggroente, alternatief bijsalade
Hoofdgerechten vlees
- 30,50 €
Varkenshaas -Ibérico- aardappelpuree
Met daggroente, alternatief bijsalade; ook met verse gebakken cantharellen (+ 3,50 €)
- 27,50 €
Kikok-maïskippenborst, currytagliatelle, salade
- 31,50 €
Rumpsteak -vaars, regionaal- balsamico-sjalotten, gebakken aardappelen
- 31,50 €
Entrecote - rucola, tomaat, parmezaan, gebakken aardappelen
Fjäll-rund uit eigen fokkerij
- 35,00 €
Entrecote, verse gebakken cantharellen, daarbij gebakken aardappelen
Fjäll-rund uit eigen fokkerij
- 25,80 €
Goulash, gekookte aardappelen, salade
Fjäll-rund uit eigen fokkerij
- 23,50 €
Gebraden vlees met groente, daarbij gekookte aardappelen
Fjäll-rund uit eigen fokkerij
- 27,00 €
Gebraden vlees, verse gebakken cantharellen, daarbij gekookte aardappelen
Fjäll-rund uit eigen fokkerij
- 16,50 €
„Burger De Luxe“
Met gebakken spek, uien, spiegelei en gegratineerd met kaas
- 2,50 €
Toeslag gebakken aardappelen/aardappelpuree in plaats van gekookte aardappelen
- 4,50 €
Bijsalade
- 4,50 €
Gebakken aardappelen
Vegetarische gerechten
- 17,50 €
Aardappelrösti met champignons/uien en salade Vegetarisch
- 21,00 €
Aardappelrösti met verse gebakken cantharellen/uien en salade Vegetarisch
- 17,50 €
Risotto, zongedroogde tomaten, pesto, groente Vegetarisch
- 17,50 €
Groentelasagne Vegetarisch
Desserts
- 6,90 €
Rote Grütze met ijs en slagroom
- 8,90 €
Crème brûlée
- 9,90 €
Panna cotta, pruimencompote
- 4,90 €
Kopje café crema met huisgemaakte praline
Prijzen kunnen veranderen. Tik op een formaat om de bijbehorende prijzen te markeren.



