Deutsch & Gutbürgerlich

Grafschafter Brauhaus

Geschlossenöffnet 18:00 Uhr

Über das Restaurant

An der Vechteaue in Nordhorn braut das Haus sein Bier selbst und schenkt es dort aus, wo es entsteht: Grafschafter Gold, Kupfer und Weizen, dazu wechselnde saisonale Sude. Im Sommer sitzt man im Biergarten, drinnen ist Platz für Hochzeiten, Geburtstage, Familien- und Firmenfeiern oder einen Frühschoppen im größeren Kreis. Hergehen kann man für herzhafte Brauhausküche und ein frisch gezapftes Hausbier, weniger für ein stilles, gehobenes Abendessen.

Deutsch & Gutbürgerlich

Speisekarte

Vegetarisch und vegan sind nach den Angaben der Speisekarte gekennzeichnet. Gerichte ohne Kennzeichnung haben wir nicht geprüft — frag im Zweifel im Lokal nach.

Speisekarte (online)

Aktualisiert: 21. Juli 2026

Für den kleinen Appetit

  • Frika Pfanne

    9,60 €

    Hausgemachte Frikadellen in Tomatensauce

  • Frisch gebackene Champs

    13,40 €

    Gebackene Champignons mit Baguette, Knoblauchdip an einem kleinen Salat

  • Strammer Moritz

    8,60 €

    Typisch Brauhauser Art

Starters

  • Tomatensuppe

    5,80 €

    Dazu frisches Brot

  • Abendbrot

    5,20 €

    Brotkorb mit Knoblauch-Dip

  • Bruschetta

    8,20 €

    Mit frischen Tomaten, Knoblauch, roten Zwiebeln und Basilikum

  • Gebackener Ziegenkäse

    13,20 €

    Im Speckmantel mit Honig überzogen an einem kleinen Salat

Salads

  • Klein aber Oho

    6,20 €

    Kleiner Beilagensalat Brauhauser Art

  • Brauhaus Salat

    16,40 €

    Grosser Salat mit Oliven, getrockneten Tomaten, Hähnchenbruststreifen oder Schnitzelstreifen. Dazu Baguette

  • Brauhaussalat mit Feta

    16,40 €

    Grosser Salat mit Feta, Oliven und getrockneten Tomaten

Der passende Dressingcode

  • Joghurtdressing

  • Hausgem. Honig-Senfdressing

  • Essig + Öl

Burgerei

  • Cheesy One

    12,40 €

    Patty vom Angus-Rind mit zerlaufenem Käse

  • Crispy Chick

    12,40 €

    Bestes Crispy-Chicken-Patty

  • Brauhaus Burger

    14,40 €

    Burgerpatty mit Speckwürfel, Zwiebeln und Spiegelei

  • Burgermaister

    14,40 €

    Burger mit Spinat, Mais, Feta und Walnüssen

  • Hüttn-Burger

    14,40 €

    Burger mit Ziegenkäse und Preiselbeeren

Schnitzeljagd

  • Cordon Bleu

    14,00 €

    Klassiker: Schnitzel mit Schinken & Käse

  • Jägerschnitzel

    13,00 €

    Mit frischen Champignons und unserer traditionellen & hauseigenen Jägersauce

  • Der Förster

    14,00 €

    Schnitzel überbacken mit Champignons, Zwiebeln und Käse

  • Paprikaschnitzel

    13,00 €

    Pikante Sauce mit Zwiebeln und Paprikastreifen

  • Brauhauser Art

    15,50 €

    Mit Speckwürfeln, Zwiebeln und Ei

Geheimmeating

  • Rumpsteak 250er Edition

    27,80 €

    Mit Kräuterbutter

  • Brauhaus-Pfännle

    15,60 €

    Schweinefilettopf mit Champignons an einer Sahnesauce

  • Hähnchenbrust

    15,60 €

    Mit Tomate-Mozarella überbacken

  • Lammkeule

    16,40 €

    Mit dunkler Kräutersauce

  • Brauhauser Grillteller

    18,60 €

    Hähnchen, Schweinefilet, Rumpsteak mit Champignons, Zwiebeln und Bacon

  • Is mir Lachs

    15,40 €

    Lachsfilet an Kräutersauce

  • Spareribs All You Can Eat

    25,60 €

    Psst... donnerstags. Inklusive Brauhausfritten, Krautsalat und Dip

Für die Kids

  • Miniburger

    8,20 €

    Mit Pommes & Dip

  • Nuggets

    8,20 €

    Mit Pommes & Dip

  • Kinderschnitzel

    8,20 €

    Mit Pommes & Dip

Vegan & Vegetarisch

  • Käsespätzle Vegetarisch

    14,20 €

    Mit Röstzwiebeln

  • Ofenkartoffeln Vegetarisch

    13,80 €

    Mit gebratenen Champignons an einer Kräutersosse mit einem Beilagensalat und frischem Baguette

  • Helmut Kohl Vegan

    10,80 €

    Kohlrabischnitzel (vegan)

  • Bratlinge Vegan

    9,60 €

    Auf Gemüsebett (vegan)

  • Röstitaler Vegan

    10,80 €

    Mit Champignons und Zwiebeln, überbacken mit veganem Käse (vegan)

Geheim-Dip

  • Ketchup

    0,90 €
  • Mayonnaise

    0,90 €
  • Schmand

    0,90 €
  • Knoblauchdip

    0,90 €
  • Currydip

    0,90 €

Beilagen

  • Pommes Frites

    4,90 €
  • Brauhausfritten

    5,20 €
  • Hausgem. Bratkartoffeln

    5,80 €
  • Spätzle

    5,20 €
  • Gemüsepfanne

    5,20 €

    Champignons, Kohlrabi, Möhren, Paprika und Brokkoli

  • Kroketten

    4,80 €

Lage

Karte mit 1 Restaurant in Nordhorn.

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Vechteaue 2
48529 Nordhorn

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