Steakhaus Corrado

(1) Camembert

2 gepaneerde camemberts met vossenbessen

(2) Schapenkaas

vers gepaneerde schapenkaas met vossenbessen

(3) Gegratineerde broccoli

met reepjes ham, saus hollandaise en gegratineerd met kaas

(4) Vers gebakken champignons

met onze huisgemaakte knoflooksaus

(5) Rundercarpaccio

Flinterdun gesneden ossenhaas met rucola, parmezaan, olijfolie

(6) Jalapeno poppers

Gefrituurde kaas-chillinuggets

(7) Pittige goulashsoep

(8) Uiensoep

Huisgemaakte uiensoep verfijnd met witte wijn & gegratineerd met kaas

(9) Bruschetta

Stokbrood met verse tomaten, basilicum, uien & knoflook

(10) Falafel Vegetarisch

met gegrilde paprika, broccoli, friet & djuve弄rijst

(11) Groenteschnitzel Vegetarisch

in een zoeteaardappelpaneerlaag met broccoli, friet & djuve弄rijst

(12) Bella schotel Vegetarisch

gebakken schapenkaas, gebakken champignons, broccoli, friet & djuverijst

(13) Cevapcici

Huisgemaakte gehaktrolletjes, friet & djuverijst

(14) Pleskavica "Mostar"

Gehaktsteak gevuld met schapenkaas, friet & djuverijst

(16) Roverschotel

Nekspies, rosbief, kipfilet, cevapcici, bacon, geserveerd met friet & djuverijst

(17) Grillschotel

Nekspies, kipfilet, cevapcici, pljeskavica, geserveerd met friet & djuverijst

(18) Steakschotel

3 verschillende steaks van de grill & friet

(19) Vleesschotel "Dalmacija"

kl. rosbief, varkenshaas, gehaktsteak, kl. Schnitzel, bacon, groentegarnituur, friet & djuverijst

(20) Kokos

Malse kipfilet, broccoli, friet & djuverijst

(21) Kokos Gorgonzola

Malse kipfilet in romige gorgonzolasaus, kroketjes & djuverijst

(22) Tuzla-schotel

Kipfilet, rosbief, gehaktsteak gevuld met schapenkaas, friet & djuverijst

(23) Kaukasische sjasliek

Varkenshaasspies met gebakken uien, geserveerd met friet & djuverijst

(32) Varkensmedaillons in pikante paprikaroomsaus

met groentegarnituur, djuverijst & kroketjes

(33) Neugnadenfelder smulpannetje

Malse reepjes kip- en varkenshaas in djuvecgroenten. Bereid volgens familierecept

(35) Schnitzel “Sarajevo”

Gegrilde varkenshaas gevuld met ham & kaas, geserveerd met friet & djuverijst

(36) Steakschotel "Corrado" (2 personen)

Varkenslende, rumpsteak, varkenshaassteak, gebakken aardappelen, djuverijst, groentegarnituur & salade

(37) Grillschotel "Corrado" (2 personen)

diverse specialiteiten met bijgerechten

(38) Grillschotel "Corrado" (4 personen)

diverse specialiteiten met bijgerechten

(42) Rumpsteak ca. 200 g

Argentijnse rumpsteak, rauw gewicht; salade inbegrepen, bijgerechten apart

(43) Rumpsteak ca. 250 g

Argentijnse rumpsteak, rauw gewicht; salade inbegrepen, bijgerechten apart

(44) Rumpsteak ca. 300 g

Argentijnse rumpsteak, rauw gewicht; salade inbegrepen, bijgerechten apart

(48) Rumpsteak Gorgonzola

in kruidig pikante gorgonzolasaus

(49) Rumpsteak met champignons

met verse champignons in een rodewijnsaus

(50) Knoflook-rumpsteak

in vers bereide knoflooksaus

(51) Rumpsteak "Madagaskar"

in vers bereide peperkorrelsaus

(52) Rumpsteak met truffelsaus

Traditioneel Istrisch - onze gourmetsteak

(53) Rumpsteak met cantharellen

aangebakken met baconblokjes & uien

(54) Rumpsteak

met verse champignons

(55) Rumpsteak s Lukom

met gebakken uien

(56) Lustiger Bosnjak rumpsteak

gevuld met kaas en ham

(57) Nerka´s saladeschotel

Kipfilet in een roomsaus met gemengde salade

(60) Kleine Schnitzel, Wiener Art

met saladegarnituur, groente & friet

(61) Kinder-cevapcici

met saladegarnituur, groente & friet

(62) Kleine Banja Luka Schnitzel

met saladegarnituur, groente & friet

(65) Schnitzel

elk 16,90 €: jager, zigeuner, peper, paprika, knoflook, ui, met friet & djuverijst

(66) Schnitzel "Maribor"

gevuld met schapenkaas, friet & djuverijst

(67) Nerka´s speciaalschnitzel

gevuld met Spaanse pepers, ham, kaas, ui, paprika en champignons, geserveerd met friet & djuverijst

(68) Schnitzel „Banja Luca“

gevuld met ham en kaas, geserveerd met friet & djuverijst

Kleine gemengde salade

Portie friet / kroketjes

Mayonaise / ketchup

Portie zoeteaardappelfriet

Portie gebakken aardappelen / potato wedges

Huisgemaakte knoflooksaus, peperkorrelsaus

Huisgemaakte chillidip, heet

(70) Lava cake

Met vloeibare chocoladekern & bourbon-vanille-ijs

(71) Heiss auf Eis vanille-ijs

Bourbon-vanille-ijs met warme kersen

(72) Julischka trifft Eis

Bourbon-vanille-ijs met Julischka & koekjestoppping

(73) Kidsbeker

Bourbon-vanille-ijs met chocoladesaus en chocoladelinzen